12月6日，松下电器(中国)有限公司(以下简称松下电器)的全资子公司松下厨电科技(嘉兴)有限公司成立，注册资本为1350万美元。

据浙江本地媒体报道，松下电器将在嘉兴投资1亿美元用于松下厨电科技项目，用地约150亩，预计一期总投资金额为4000万美元，以厨房相关家电以及相关厨房用品的研发、生产为主要业务，计划于2021年9月竣工并投入使用。

松下电器中国东北亚公司总裁本间哲朗于12月6日表示，松下厨电科技项目将成为松下集团对全球市场输出厨房家电的重要基地，将对未来松下集团在中国的整体发展起到重要作用。

据松下电器官网介绍，松下集团的中国事业始于1978年，1987年，松下集团在华成立了第一家合资企业。

《每日经济新闻》记者注意到，松下电器的中国东北亚公司事业部主要包括5个子事业部，其中智慧生活事业部下辖厨房空间。从该事业部的据点来看，上海、广州、无锡等地均有松下电器的子公司布局，其中有3家企业均为注册在杭州的子公司，杭州松下厨房电器有限公司主要产品为高端IH电饭煲、电脑型电饭煲、电压力锅、电子保温热水瓶及商用电饭煲等。而此次在嘉兴成立的松下厨电，是松下电器在浙江区域加码厨电项目的布局。

国内厨电行业正在步入存量时代，品牌之间的竞争日益激烈，奥维云网表示，奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示，2019年1月至9月，中国厨电整体市场(具体品类包括油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、微波炉、电烤箱、电蒸箱、电磁炉、电饭煲、电水壶、电压力锅、豆浆机、料理机、榨汁机等品类)规模为零售量21234万台，同比增长9.07%;零售额1009亿元，同比下滑2.26%。其中，线上市场零售量12780万台，同比增长26.72%;零售额387亿元，同比增长9.61%。线下市场零售量8434万台，同比下滑9.97%;零售额622亿元，同比下滑8.44%。

松下电器为何选择在当前这个节点加码厨电业务?嘉兴的厨电科技项目与杭州的子公司业务之间又将呈现出哪些区别?基于这些问题，12月9日，《每日经济新闻》记者向松下电器方面发送了采访提纲，但截至发稿，未获得相应回复。