馄饨汤的做法及配料

做法一：虾肉馄饨

第一步，备好虾肉，馄饨皮、葱姜、鸡蛋、油和盐。

第二步，将虾肉直接处理干净后洗好了，加葱姜和料酒腌制。

第三步，虾肉直接剁碎了，加盐和蛋清以及橄榄油搅拌了。

第四步，馄饨皮加上馅料包起来后即可。

做法二：荠菜馄饨

第一步，备好荠菜、猪肉、馄饨皮、虾皮、紫菜、青蒜、盐、醋、葱姜、料酒、香油和胡椒粉以及豆豉。

第二步，将荠菜直接处理后洗好了下锅烫煮后捞出切碎，猪肉直接剁碎后加葱姜和胡椒粉以及料酒跟盐搅拌腌制。

第三步，将荠菜放入猪肉中搅拌，加香油处理后即可出锅。

做法三：红油馄饨

第一步，备好鸡腿、馄饨皮、盐、味精、葱姜、料酒、香油、辣椒油和胡椒粉。

第二步，将鸡腿直接洗好后去骨去皮，切末，葱姜蒜切末。鸡肉和葱姜蒜放入碗中。

第三步，加上料酒、盐、胡椒粉、味精和香油搅拌了。

第四步，锅中加上水和鸡骨以及料酒烧煮成鸡汤，用馄饨皮包好馅料后下锅烧煮，煮熟后捞出加青蒜红油和胡椒粉。

馄饨皮还能做什么好吃的?

步骤如下：

1、把馄饨皮切成条状，每片馄饨皮可以切成2~3条。

2、混合糖、椒盐(也可加入少量黑芝麻，让片条更香)，放在碗里备用。

3、锅里倒入色拉油加热，待油烧热后将切好的馄饨皮放入锅里炸。

4、炸至金黄色，片条上起泡的时候捞起来，把表面的油控干。

5、待油滴干后，放入白糖里打个滚就好啦~

春卷

再给大家介绍一个小吃，迷你小春卷!

一口一个，超级适合当零食，也是拿馄饨皮做的哦!

步骤如下：

1、胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油，倒入胡萝卜丝和白菜丝，用中火翻炒至变色。

2、将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。

3、将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上，左右两角也向中间折起，最后向前折去，卷好。卷至尽头时，用淀粉水沾边粘合。

4、加热食用油，将春卷放入，用中火炸，过程中要经常翻面，炸至金黄色就可以出锅啦!