8月23—25日,在完成对山东沂源的农业考察后,新发地市场董事长张玉玺一行赴豫北地区,与河南省濮阳市、安阳市进行商讨战略意义上的农业大合作,濮阳市委副书记、市长朱良才以及安阳市委副书记、市长高永热情接待,对与新发地的农产品产销合作高度重视,组织安排了重点农业项目的考察对接,之后双方均表达有强烈的合作意愿,效果显著。

在张玉玺一行对对豫北地区的农业情况有了深入考察了解后,张玉玺在滑县县委办公楼进行“中国农产品流通模式探索及商品农业发展方向”的主题讲座,全县委办局主要领导、农业企业负责人、加工企业负责人参加讲座。

座谈会上,张玉玺首先讲了中国农业的复杂性。他表示,南北东西地理气候差异很大,很难用一种办法解决中国农业整体问题,各地要结合自身资源禀赋因地制宜发展特色农业。同时,他指出中国农业已经由几千年的温饱型农业逐步转向商品型,其中最关键的因素就是品牌。然后,借鉴国外的“大农庄”和“小生产”两种典型农业模式,从中找到与中国农业的共通性,最终指出中国的小生产大流通农业,要理顺农产品商品化的过程,并在每个环节上加以管理。


(相关资料图)

在谈到商品农业如何发展方面,张玉玺提出了六个建议:第一,商品农业,农产品要打好品牌。品牌是记号和口碑,品牌是消费者的认可度和选择的结果,品牌的前提是诚信和品质,中国农业最好的品牌就是地理标志保护产品,豫北地区一定要用好这个先天优势;第二,商品农业,农产品要有严格的品控标准。做品牌农业,不能放低门槛,不符合品牌标准的农产品坚决不能流通,这是经营者的良心,更是品牌背后的承诺,好品牌要有严格的产品标准;第三,商品农业,要实现规模化。具备了规模,才能形成产业优势,稳定供需关系;第四,商品农业,要加大宣传力度。酒香也怕巷子深,好产品也需要传播,抓住消费者的心理,让大家记住豫北地区的产品品牌;第五,商品农业,要学会讲故事。生动的故事让消费者听得懂、记得住、传得开,可以为品牌插上翅膀,很多知名品牌都有一个好故事,作为强大的文化支撑;第六,商品农业,要让农民走进市场。拉长利益链条,不光会种植,还要学会营销,学会做渠道,实现利益最大化。

会上,滑县县委副书记、县长陆志杰作总结讲话,他要求全体与会人员深刻领会和研究,学以致用,不断提高滑县农业发展水平,调整种植结构,大力发展特优农业,以市场为导向,优化营商环境,为产销精准衔接创造有利条件。最后,滑县县委、县政府专门聘请张玉玺担任“滑县现代农业咨询专家”,为滑县农业高质量发展提供智力支持和资源整合。

豫北地区地处太行山东、南麓的,四季分明,无霜期220天,日照2400小时,很适宜农作物生长。豫北有黄河、海河两大水系,水库容量8亿立方米,黄河在豫北地区的流域面积8000平方公里,有南水北调中线工程穿境而过,水资源十分丰富。境内平原面积占80%,一马平川,适合大规模机械化种植。另外,这一区域工业发达,对农业的反哺性强,农业基础设施比较完善,发展高质量农业的空间较大。

作为重要的“天下粮仓”之一的豫北地区,农业基础十分扎实,研发育种能力强,水利灌溉覆盖面大,机械化程度高,其中以小麦、玉米、花生、红薯种植为主,产量大,稳定性强,但存在对农户致富的带动性不明显,瓜果蔬菜种植分散,小品类较多,标准化程度不高,部分农产品在豫北地区自产自销,缺少市场化运作等问题。北京新发地市场作为首都人民的菜篮子,承担着90%以上的农产品供应,为了提高农产品可控率,在全国积极发展种植基地,涌现出一大批既了解市场需求又熟悉田间地头的经营大户,以他们为抓手,新发地的基地建设取得了一定的成效。而豫北地区在农产品基地建设方面有很大提升空间,张玉玺此行重点在濮阳市清丰县和安阳市滑县发展种植基地,将会有效推动当地农业结构的调整。

据了解,位于濮阳市北部的清丰县是农业大县,以食用菌产业为主,有70多个园区,设施大棚1万多座,种植金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、白玉菇、白灵菇、平菇、羊肚菌、茶树菇等品种,年产量达43万吨,可通过充分发挥市场、资本、技术优势,统一生产资料、统一种子、统一管理、统一销售,带动农民通过食用菌产业实现增收。

安阳市滑县是中国小麦第一县,河南粮食第一大县,年产小麦达31亿斤,为我国粮食安全做出了很大的贡献。小麦,玉米、花生、红薯都有很大的种植规模,但因小麦、玉米的种植在带动农民增收方面不明显,致富主要还看果蔬,通过适度调整规模以及品质提升,向高附加值、高品质化方向发展。介于此,全县统筹规划,将与农产品龙头企业加大合作,补冷链之短板,在种植、储存、分级、营销等方面加强合作,以提升农业企业、合作社、种植大户参与市场竞争的能力,把松散式的自发组织的农业形态,变成紧密型的产供销全链条模式。

据了解,在新发地市场,清丰的食用菌、丝瓜以及滑县的青蒜、韭菜、芹菜、胡萝卜均有销售,部分产品在一定时期内占比较大。每年2、3、4月份和11月份,滑县的韭菜在新发地市场占比很大,最多的时候超过50%。另外滑县的青蒜也在春天3、4月份供应北京新发地市场,它上市的时间正好四川的要退市,山东的还没上来,占比达到60%。另外还有滑县的胡萝卜在每年10月份开始一直供应到第二年的4月份,因为前后有山东产区和福建产区同期上市,占比大约为20%,以带泥销售为主。整体上说,新发地与豫北地区在农产品产销方面有很好的合作基础。

通过此次考察对接,新发地市场与豫北地区农业核心产地建立了稳定产销关系,将原有的相对分散的种植整合起来,形成规模优势。严格从源头把关,提升产品品质。充分发挥交通优势,将更多的豫北优质农产品引入北京市场,满足首都人民对农产品多样化、高品质的消费需求。

(谢冰辉)

初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:欧阳美华

推荐内容