不知何时起，家中的电磁炉已经放入收纳柜的角落吃土了，代之以电水壶、电饭煲、电蒸锅等其他物件。作为价格亲民的小家电，电磁炉一度在中国家庭中取代明火烹饪的位置，肩负起煮饭、炒菜、烧水的责任，但随着2013年市场的“触顶”，电磁炉消费日益萎缩，到2016年，整体市场规模已经下降至70亿元左右。2019年6.18来临之际，奥维云网数据显示，电磁炉促销期均价已经达到今年最低点，但价格降低并未换来产品销量的明显增长，随着新品牌的不断涌入，主流电磁炉品牌市场集中度占比也有所下降，电磁炉是否已经成为被家电行业抛弃的“蚊子肉”呢?

答案显然是否定的。

要想激发消费者热情，单纯依靠打价格战已经远远不够。在低迷的行业态势下，九阳选择以直击消费痛点的方式重新唤起消费者对电磁炉产品的热情。

直击消费痛点

电磁炉最主要的消费痛点有两个，一是电磁辐射，二是火力调节难度大。

对于电磁辐射，消费者心有忌惮，由于电磁炉利用电磁辐射对锅具进行加热，在工作时线圈盘产生的电磁辐射除了加热炊具外，还有有一定的向外泄放，或多或少消费者会对电磁炉产生的辐射有一定的忌惮，尤其对于孕妇及婴幼儿，往往被视作不能接触电磁炉的群体。

针对消费者的谈“辐”色变，九阳从2007年起便开始了对于降低电磁炉辐射的研究，2019年取得突破性进展，通过四大核心防辐技术：防辐射U型线盘、防辐射聚能环、抗高压变频、低辐安装，九阳最终将最新款电磁炉F2的电磁辐射降低至行业标准的五分之一以下，成为名副其实的“防辐射”电磁炉。同时，F2配备独有的三色防辐射条，不仅能检验自身的辐射量，还能检测周围相同频段的电磁辐射。

中国家用电器研究院副院长曲宗峰介绍说，国内目前的电磁灶电磁辐射标准共分为三个等级，分别为一级W<8% ，二级8%≤W<20% ，三级20%≤W<30%。一级代表目前国内家用电器辐射的最低等级，可以将辐射对人的影响降到极小。而九阳F2电磁炉已经达到一级标准。

曲宗峰提到，任何物体都存在辐射现象，如人体、建筑材料等，而家用电器的电磁辐射相较而言比较强，比如CRT电视、电吹风等，都存在较高辐射值。而减少电磁辐射影响的方法，一是尽量远离，每远离20-30厘米，辐射量可降低10倍左右;另一种，便是运用技术进步，减少有关极低频场暴露对健康的影响，世界卫生组织建议，当建设新的设施和设计新设备，包括家用电器时，应探索低成本的减少暴露辐射的方法。

多年来，九阳一直致力于降低电磁炉的辐射，历时12年积累了43项防辐射专利，推出了世界首台防辐射电磁炉，不仅解决了用户对电磁炉防辐射的需求，也推动了整个电磁炉行业向前发展。为此，曲宗峰将中国家用电器研究院认证的防辐射家电证书颁于九阳F2产品，因此它也成为由中国家用电器研究院认证的首款将电磁辐射等级降为一级的电磁炉。

而针对于电磁炉火力调节难控制的痛点，九阳F2将触屏按键改成了“滑杆式”，只要拨动滑杆，便可以实现200瓦-2200瓦的火力调节，与明火烹饪的“开大小火”类似，更便于用户使用过程中的火力控制。

重新定义电磁炉

除了技术上的革新，九阳F2电磁炉在外观设计上也突破了传统产品单调的黑加白或黑加红，应用黑晶面板与保时捷墨绿色磨砂金属漆相结合，配上金属色滑控操作，让产品充满复古的高雅质感。

九阳F2电磁炉和它炒出的菜品

磨砂金属漆不仅更具质感，而且具有抗油污的特殊属性，让电磁炉上不再沾满指纹，解决了传统电磁炉沾染油污，不耐脏的问题。

一位宝妈试用产品后分享了自己的感悟，“我平时经常会给宝宝做一些美食，但女儿是个小‘跟屁虫’，做菜时她会在身边转来转去，我就担心厨房里的电磁辐射会对她产生影响，所以特别期待一款防辐射电磁炉，这是我与九阳F2结缘的开端。为了了解产品，我还专程到九阳的实验室去进行了测试，没想到这款防辐射电磁炉的辐射和传统磁炉的差距这么大。而且我觉得它的防辐射条的设计也非常棒，有了它我就可以随时监测厨房里的辐射情况了。”

颜值高、滑杆活力调节方便，不易误触，产品外观漂亮，是消费者对这款电磁炉的一致评价。

随着618的临近，九阳这款电磁炉已经在京东、天猫等电商平台上架，售价599元，非常具有诚意的价格。此外，九阳还联合苏宁正式开启了“苏宁防辐射年度主推计划”。苏宁易购北京大区采购总监魏昊表示，九阳防辐射电磁炉是消费者真正需要的优质产品，未来苏宁将与九阳携手为中国消费者提供更健康的厨房电器。

九阳防辐射电磁炉能否在红海搏杀的电磁炉市场开辟一条通途大道，我们且待市场的反应。