大家都知道长年围着厨房转，经常洗碗对双手的伤害有多大。而且很多人不会戴橡胶手套，认为太麻烦，长期下来，双手直接接触到各类的洗涤剂，皮肤受到物理刺激，使双手变得粗糙不堪。都说“手是人类的第二张脸”，代表着一个人的形象，因此很多人会选择在洗后涂抹护手霜。

但是这种方法治标不治本，想要彻底解放双手，或许可以考虑让洗碗机来替代。全自动洗碗机的出现直接代替了人工洗刷、冲洗、擦拭的步骤，而且随着技术的不断更新，洗碗机的容量、功能也越来越全面，并且在很大程度上节约了时间、空间和人力成本。这不，一年一度的618优惠活动即将到来，想必在座的各位都已经摩拳擦掌准备抢购一番。不知是否有给家里准备一台洗碗机的想法?如果有，那么市面上品类丰富的洗碗机该如何选择呢?

一、家中人口数量

家里的人口数决定了我们购买洗碗机的容量大小，大家都知道洗碗机的容量大小是按套数来计算的。按照中式餐具的标准来说，一套基本是：1个饭碗、1个餐盘、1个汤碗、1个水杯，1个汤勺、1双筷子。

在这个前提下，如果你是独居或两居，那么可以选择4~6套的洗碗机;如果是3~5口的家庭，可以参考8~10套的洗碗机;如果是平常家族聚餐这样的家庭，那么12套以上的洗碗机将是最好的选择。

二、用途类型

目前市场上主流的洗碗机分为四类，嵌入式、台式、水槽式和独立式。如果你的厨房较为狭小，而且无法改装，那么台式洗碗机应该是最省事的类型。由于其占地面积小，放置在台面上即可，手动接上进、出水管就能使用。体积重量都不大，一个人也可以轻松挪动。只不过同样由于便捷性，它的内部空间也很小，目前市面上的台式洗碗机多为4套，最大也只到6套，适合独居或两居的家庭。

蔬果单纯清洗是不可能会彻底干净的，很多人选择购买果蔬清洗机，占地儿不说，使用频率也不一定会高。如果你是中小户型的家庭，不如直接购买水槽洗碗机。虽然看上去和普通水槽一样，但是其在一侧的水槽内融入了洗碗与蔬果净化两种功能，使用时无需弯腰，取放餐具比较便捷。不过容量多为6~8套，只适合清洗碗筷这类小尺寸的物件，并且只能安装在不锈钢台面，像石英台这类的台面很容易被震裂。

嵌入式洗碗机则是非常适合人口众多亦或是正在装修的家庭。可以和橱柜结合，保证厨房的整体性，有些全嵌式安装的洗碗机还可以自己DIY门板，不仅独具创意性，也节省空间。只不过预留出它的安装位置，同时还要考虑插座、出水口等因素，而独立式洗碗机则不同。不仅有十二套以上的超大容量，对空间的安装要求也比较低，只需提前确认好厨房的摆放位置。只不过由于它的占地面积大，不适合狭小紧凑的厨房。

三、烘干方式

最后我们就来聊一聊洗碗机的烘干方式。有很多种，一般的台式洗碗机采用的都是冷凝烘干，另一种说法也叫余热烘干。其实就是通过洗碗后碗碟本身的温度将水分蒸发，比较节能，不过烘干的效果一般。只能说热度还在时水分随缘蒸发，冷却后的水珠则没办法了。

而且由于水分蒸发后水汽还在洗碗机里，洗碗机的内壁大都是不锈钢材质，因此水蒸气会二次冷凝成小水珠，残留的水分很容易导致细菌滋生。不过平常碗筷放在橱柜中也会残留水渍，所以台式洗碗机对于只有洗碗需求的人来说足够用了。

都说它是冷凝烘干的加强版，这就是热交换风干。在洗碗机的两侧装置冷水板，在最后的烘干阶段通过内部温差来让水蒸气吸附在洗碗机两侧的冷壁上，利用电加热让碗碟干燥，比较耗电。

还有一种热风烘干，从外界引入空气加热后，通过风机吹出热风来烘干餐具，开启间接性通风还可以有效控制洗碗机内部的湿气。效果是很好的，不过无法避免洗碗机内壁有少量水汽残留的情况，但是性价比很高。

而一些较为高端的洗碗机，采用的是晶蕾烘干方式。简单来说就是在洗碗机的底部放置1.2kg左右的天然沸石，它的吸附面积大概有150个足球场一样大，能够吸收湿气释放热量来烘干餐具，节能环保，没有额外的能耗。

此外还有最近走进大家视野的自动开门烘干技术。采用高温余热再利用，通过开门之后的缝隙让大量积聚的湿气快速涌出，冷热空气实现对流交换，通过这种又环保又节能的方式来让洗碗机内部空间实现干燥。还有高端品牌会加入独立风扇来加强循环，让洗碗机迅速烘干，不留残存水珠。缺点就是比较贵。

家电是否好用不落灰，很大程度上取决于我们选购时的条件。因此在购买前一定要仔细斟酌。相信看完这篇攻略的你们应该能够较为清晰的知道自己的需求了!距离真正的618活动还有一段时间，希望大家都能抢到专属于自己的洗碗机!(记者刘芳琪)