健康之路阻断糖尿病(健康之路|糖尿病福音!)
减肥只靠六个字——闭上嘴,迈开腿
(资料图片仅供参考)
这六个字也适用于另一类人——糖尿病患者
我平时都不敢吃
看着饭想吃,只能忍着
多吃一点血糖会像火箭一样摩擦起来
不让人家吃饱,那和咸鱼有什么区别!
今天,我想告诉你一个庆祝全世界的好消息!
糖尿病患者也能吃饱!
听听专家怎么说
首都医科大学宣武医院营养科
副主任医师
李颖
吃了又饿,不是守口如瓶,而是在保证营养的基础上,却过度影响血糖。今天专家给大家带来了三种控糖主食,让你有效控制血糖。离“饿死”还远着呢!
一个
谷物大米
也是米饭。杂粮饭为什么能让人吃饱,有效控制血糖?真的有这么好的事情吗?
因为不同种类的大米吸水性不同,粗粮大米中有豆类和粗粮,吸水性强,所以蒸熟的米饭显得更多,更容易吃。
同时,杂粮米的营养价值更高,因为杂粮中含有的蛋白质和矿物质比白米高,杂粮中含有的膳食纤维也更高,具有饱腹感、通便、延缓糖吸收、降血糖的作用。
制作杂粮和大米
配料:芸豆、糙米、黑米和白米
除了类似于大米的成分外,豆类还富含膳食纤维和钙。
黑米中含有的花青素是抗氧化物质,有利于预防糖尿病患者的并发症。
糙米是小麦粗加工的产物,营养成分更高,膳食纤维更高。
然后你必须说,“豆子很硬。如果你想做饭,你必须提前一天浸泡它们。多麻烦!”
别担心,这里有一个小技巧可以帮助你
将豆磨成豆浆,用豆浆代替水蒸米饭。
然而,有些人不喜欢米饭,但他们吃了面食后血糖上升得更快。因为普通面食容易消化吸收,吸收得越快,血糖上升得越快。这会毁了不喜欢米饭的人。现在,有两款特别的控糖面食供你领取
2
海带面
海苔面,是用海苔腌制的吗?就这么简单?
当然不是。海带面是用水浸泡海草,然后压制成面条,其中面粉最好是标准面粉。
一种海藻面的制作方法
食材:海苔5-10片,面粉150克,土豆泥50克
海藻是海藻中镁含量最高的食物,镁可以促进钙的吸收。
标准面粉的加工没有浓面粉那么精细,血糖升高的速度也比较慢。
土豆作为主食,热量更低,饱腹感更强。100克大米或面粉的热量= 400克土豆的热量
三
燕麦蛋糕
燕麦蛋糕是用燕麦做的蛋糕~ ~
没错,但是的燕麦也特别~ ~ ~
选择燕麦片时一定要看配料表。只有不含糖的纯燕麦片才适合糖尿病患者。
燕麦发糕的制作方法
配料:面粉40克,玉米粉10克,燕麦片20克,酵母5克
燕麦富含可溶性膳食纤维和一种特殊的葡聚糖,对控制血糖非常有益。
注意:蒸完蛋糕关火后不用担心掀盖子。等5-10分钟再打开。味道更好。这是欺骗~ ~ ~
看完今天的文章,
高血糖患者已经幸福了吗
但是边肖还是要给每个人提建议
虽然这三种主食的控糖效果都很好
但是你不能没有节制地吃太多
只有健康合理的饮食
为了拥有健康的身体
健康之路