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今年以来,农发行唐县支行始终坚持以人为本的管理理念,本着从实际出发、着力解决关乎职工切身利益问题,积极为职工办实事办好事,把职工食堂建设作为一项重要工作来抓,不断提升食堂服务水平。

一、提高思想认识,强化服务意识。

加强对食堂管理员及厨师的思想教育,切实把做好食堂服务保障及饮食安全作为工作目标,从思想上认识到做好本职工作的重要性,自觉投入到各项服务保障工作中去。

二、加强沟通协调,避免餐饮浪费。

一是加强沟通协调。职工食堂管理员及时了解员工所思,倾听员工心声,收集用餐职工的意见及建议,根据适用的反馈意见及建议做出相应调整,努力构建和谐向上的用餐氛围,二是实行报饭制度。规定全行需用餐的职工要在规定时间前进行报饭,便于厨师合理准备饭菜数量,为减少不必要的食物浪费。

三、提升环境卫生,保障食品安全。

一是提高食堂整体卫生。做到餐具消毒,门窗明亮,地面无积水、油垢,餐桌、凳干净整洁,厨具无油腻、污渍。二是确保饮食安全。食堂厨师需持健康证上岗,食材采用定点采购,选择食材质量好,价格合理、服务周到的食材供应商,建立采购确认验货制度,厨师根据需要列出料单采购,由食堂管理员确认。所采购物品必须统一由食堂管理员、厨师验货确认,确保服务质量和菜品质量。

接下来,农发行唐县支行将进一步提高职工食堂管理和服务水平,切实把支行对员工的关怀落到实处,以保证职工在工作之余得到舒适、健康的用餐环境。

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